いつもお世話になっております。
5月の営業日は少し変則的になるのでお知らせいたします。
本来の定休日は月曜日と火曜日なのですが、5月5日(火)は営業します。
そして5月18日(月)～20日(水)は連休となります。
いつもと違うので、お間違いの無いようにお願いいたします。
お客様にわかりやすく店内掲示をし、ご自由にお持ち帰りいただけるようにレジカウンターのところにも設置しています。
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「青魚は薄毛対策に良い」とかって、ネットではよく見かけます。
コンビニやスーパーで手軽に購入できる鯖缶は、タンパク質、EPA、DHAが豊富で、頭皮の血流改善や髪の主成分となる栄養を効率的に補えるため、薄毛予防や美髪効果が期待できる優れた食材だそうで、週に1〜3回程度、水煮缶を汁ごと食べるのが良いとか。
食べ物ですから薬ではないので、即効性はないでしょうし、効果のほども確かなことはわからないけれど、人の体は毎日の食事によって作られていますから、栄養的に優れた食材を調理し体に摂り入れることは、とても重要なことですよね。
ただどんなに優れたものでも接種しすぎは良くないですし、バランスよく、そして自分の体と相談しながらですね。
「サバ缶とトマトのパスタ」 (写真はイメージです)
包丁いらず、ストック食材で作れる、カフェのような一皿です。
のんびりと家で過ごすGWなどの休日に、作ってみてはいかがでしょうか？
- 作り方: 粗めにほぐしたサバ水煮缶（汁ごと）、カットトマト缶、ニンニクチューブ、オリーブオイルを混ぜて軽く煮詰めたソースに茹でたパスタをよく絡めます。塩コショウで味を整えて完成。
トマト缶に含まれる「リコピン」は、強力な抗酸化作用があり、頭皮の老化(活性酸素)を防いだり血流を促進するため薄毛や抜け毛の予防や、健康な髪を作るのにも効果的だそうです。リコピンは加熱で吸収率が約3倍になるそうなので、このレシピはぴったりかも。
最近、髪の毛を作るのに重要な細胞が発見されたとか。今までは2つ細胞が特定されていたのですが、今回発見されたこの第3の細胞を加えることで毛を作る器官、毛包を人工的に作ることが出来たそうです。今度はこれをヒトで臨床実験していくそう。未来に期待したいですね。
ヘアーライフコジマをどうぞよろしくお願いいたします。
