白髪は老化、病気、ストレス、栄養不足、遺伝などさまざまな要因でメラニン色素がつくられずに生えてきてしまったものが白髪になります。
マスターは遺伝的に白髪になりやすいタイプでしたが。。。
昔、何かのＴＶ番組で、お婆さんが「黒ゴマを毎日食べていたら、白髪頭に黒髪が生えてきた」と言っていて、それを観て以来、マスターは毎日黒ゴマを食べています。
ネット上でもそんな話題がちらほら見うけられますね。。
黒ゴマはたんぱく質や鉄分、カルシウムなどのミネラル、そしてセサミンやビタミンEなどの抗酸化物質が含まれ、リノール酸やオレイン酸などの体では作れない必須脂肪酸が豊富な食べ物です。
これらはリノール酸やオレイン酸は不飽和脂肪酸と言い、免疫力を高めたり、コレステロール値を下げる働きがあります。
確かに栄養があって抗酸化物質が豊富とあれば、エイジングケアとして効きそうですし、健康にも良さそう。
ただ、脂質が多いですし食べ過ぎ注意で、ゴマだけ食べるのではなくバランスの良い食事が大前提です。
もちろん、ゴマでアレルギーのある方は注意が必要ですけれど。。。
もちろん薬ではないので、数日食べたからと言ってすぐに効くような作用は無いと思います。
反対にそんな強い作用があったら怖いかな～なんて思ったりもします。
「健康に良い食品」として、バランスの良い食事の中に組み入れて摂りたい食品ですね。
粒で食べるよりも、すり潰して食べた方が消化吸収しやすいようです。
「ゴマを食べていなかったら、たぶんもっと白髪が多くなっているんじゃないかな？」長期に黒ゴマを食べ続けているマスターの感想です。
「信じる者は救われる」それが一番なのかな？と思っています。
